Bir Ramazan ayı klasiği olan güllaç gerçekten bu ay boyunca en fazla tüketilen tatlıların başında gelir. Güllacı bir de çilek eşliğinde denemelisiniz. Gerçekten çok hafif ve damakta hoş bir lezzet bıraktığını göreceksiniz. Bir farklılık olması adına kolay bir şekilde yapabileceğiniz çilekli güllaç tarifini merak edenler için aşağıda sunuyoruz.
Gerekli Malzemeler
4 tane güllaç yaprağı
1 litre süt (şerbeti için)
150 gram şeker (şerbeti için)
5 çorba kaşığı gül suyu (şerbeti için)
15 – 20 tane çilek (arasına koymak için)
1 yemek kaşığı toz şeker (arasına koymak için)
Toz Antep fıstığı (üzerine serpmek için)
Nasıl Yapılır?
Bir tencerede şeker, süt ve gül suyunu ısıtın ve şeker eriyince bir kenarda ılımasını bekleyin.
Parçaladığınız güllaç yapraklarını bir tepsiye dizip üzerine ılık sütü boşaltın ve yaprakların yumuşamalarını sağlayın.
Küp şeklinde doğradığınız çilekleri bir tavaya koyup üzerine bir çorba kaşığı şeker döküp hafif ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ve hemen kenara alın.
Kup kabınızın dibine yumuşamış güllaç yapraklarından 2 – 3 kat dizin.
Daha sonra çileklerinizde üzerine bir sıra dizin ve daha sonra tekrar 2 –3 kat güllaç dizin.
Kup kabınızın büyüklüğüne göre bir sıra çilek bir sıra güllaç yaprağı olacak şekilde tüm kup kaplarınızı bu şekilde hazırlayın.
Son dokunuş olarak en üste toz Antep fıstığı serpin ve dinlenmek için kenara alın.
Artık Ramazan klasiği olan güllacınız hazır demektir.
Kakaolusunu da deneyebilirsiniz 🙂
Afiyet Olsun. Yazımızı sayfanızda paylaşmayı unutmayın 🙂
Belki bu makale dikkatinizi çekebilir:
Bunları Yemeyip Yanında Yatın
Veya bu kesin dikkatinizi çekecektir:
Yarım Saatte 228 Çöpşiş Yiyen 43 Kiloluk Afyonlu Hanımefendi
Başlıklar:
çilekli güllaç,
güllaç,
iftar,
ramazan,
sütlü,
sütlü tatlı,
tatlı
Sahurda yenilebilecek ve tok tutan bir yiyecek olan yumurtayı, çocuklarınıza sevdirmenin farklı yolları. Aslında yumurtadan yapılmış birer sanat eseri.
Kuğu gölü balesi 🙂 Aslında biraz şaddaklandıkları doğru ama çocuklarınız yiyecekse hoş karşılanabilir.
Ya bu civcivler? Kim yemeye kıyabilir baksanıza ne kadar şirinler 🙂
Bunu nasıl yaptıklarına benim de aklım ermiyo.
Zeytin gözlüm.
Yumurtadan tırtıl. Hadi bakalım.
Ekmeğin üstünde fare vaaar!!! 😀 Yerim ben o fareyi! Hımmm çok lezzetli…
Bunların içinde şirinler yaşamıyor muydu ya?
Yüzmeye giden civcivler.
Burada da minik bir tavşancık varmış.
Uğur böcüğü. Uç uç uğur böcüğü. Annen sana yumurta alacak.
Tabağımda papatya, kapında sırılsıklam, görürsen bir gün şaşırma.
Sepet sepet yumurta bu olsa gerek 🙂
Kardan adam oldu yumurtadan adam oldu bi de senden adam olsa 😀
Balık mı yumurtadan çıkar yumurtda mı balıktan?
Micky mouse bunlar.
Off harika değil mi ya.
Siz neye gülüyorsunuz bakayım? Yerim sizi!
Gemilerde talim var bahriyeli yumurtam var.
Bedava peynir fare kapanında olur 😀
Sikkat edin kirpiler biyerinize batmasın 🙂
İlk bakışta terlik sandım 😀
Devamını Görüntüle