Çilekli Güllaç Tarifi (İftara Sürpriz Yapın) – Garahisarliyin.com

Geçen Sene Yapmıştınız – Komik Hikaye :)

Ev Hali – Hikaye

Sobadaki Hikmet – Menkıbe

If Animals Had Eyes In Front

Çilekli Güllaç Tarifi (İftara Sürpriz Yapın)

YEMEK 26 Mayıs 2018
2.910 views

Bir Ramazan ayı klasiği olan güllaç gerçekten bu ay boyunca en fazla tüketilen tatlıların başında gelir. Güllacı bir de çilek eşliğinde denemelisiniz. Gerçekten çok hafif ve damakta hoş bir lezzet bıraktığını göreceksiniz. Bir farklılık olması adına kolay bir şekilde yapabileceğiniz çilekli güllaç tarifini merak edenler için aşağıda sunuyoruz.

24825

Gerekli Malzemeler

4 tane güllaç yaprağı

1 litre süt (şerbeti için)

150 gram şeker (şerbeti için)

5 çorba kaşığı gül suyu (şerbeti için)

15 – 20 tane çilek (arasına koymak için)

1 yemek kaşığı toz şeker (arasına koymak için)

Toz Antep fıstığı (üzerine serpmek için)

cilekli_gullac-d4c2f95c-f39f-4609-a812-828d7defe9d4

Nasıl Yapılır?

Bir tencerede şeker, süt ve gül suyunu ısıtın ve şeker eriyince bir kenarda ılımasını bekleyin.

Parçaladığınız güllaç yapraklarını bir tepsiye dizip üzerine ılık sütü boşaltın ve yaprakların yumuşamalarını sağlayın.

gullac-yapragi

Küp şeklinde doğradığınız çilekleri bir tavaya koyup üzerine bir çorba kaşığı şeker döküp hafif ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ve hemen kenara alın.

Kup kabınızın dibine yumuşamış güllaç yapraklarından 2 – 3 kat dizin.

Daha sonra çileklerinizde üzerine bir sıra dizin ve daha sonra tekrar 2 –3 kat güllaç dizin.

Kup kabınızın büyüklüğüne göre bir sıra çilek bir sıra güllaç yaprağı olacak şekilde tüm kup kaplarınızı bu şekilde hazırlayın.

Son dokunuş olarak en üste toz Antep fıstığı serpin ve dinlenmek için kenara alın.

Artık Ramazan klasiği olan güllacınız hazır demektir.

Kakaolusunu da deneyebilirsiniz 🙂

image (37x)

Afiyet Olsun. Yazımızı sayfanızda paylaşmayı unutmayın 🙂

7eb91b25255888e205fc9fe70267203d

Belki bu makale dikkatinizi çekebilir:

Bunları Yemeyip Yanında Yatın

Veya bu kesin dikkatinizi çekecektir:

Yarım Saatte 228 Çöpşiş Yiyen 43 Kiloluk Afyonlu Hanımefendi

Yorumlar

Henüz hiç yorum yapılmamış.

Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapın.

İlginizi Çekebilir