Afyon’un Meşhur Lezzetleri

Afyon Kebabı

Genelde Ramazan’a özel olsa da bazı restaurantlarda bulmanız mümkün veya pideyi özel yaptırtıp kendiniz evinizde de hazırlayabilirsiniz. Son derece pratik ve lezzetlidir Afyon kebabı.

Ağzıaçık

Köylerde ağzıaçığın lezzeti bambaşkadır. Ağzıaçık genelde kıymalı ve peynirli yapılır, isteğe göre haşhaş miktarı ayarlanır ve fırına verilir. Eğer köyde bir tanıdığınız varsa onu ziyaret etmenin tam zamanı 😉

Keşkek

Keşkek aslen Afyon’un Şuhut ilçesinde yenmeli. Geceden köy fırınına konulan keşkek sabah lokum kıvamında olur ve onu tahta tokmaklarla ezerler. Sonrasında gelsin salça sosu ve muhteşem lezzet yenmeye hazır…

Haşhaşlı Lokul

Bazı yörelerde her ne kadar “nokul” dense de Afyon ağzında o “lokul”dur. Bol haşhaşlı ve bir o kadar da lezzetli lokul sabah kahvaltılarının prensesidir 🙂

Patatesli Köy Ekmeği

Bayatlamayan ekmek yapmışlar! Köy ekmeğinin en büyük özelliklerindendir geç bayatlaması. Lezzetine değinecek olursak, sıcakken içine tereyağı peynir koymak bağımlılık yapar. Bir daha çarşı ekmeği yiyemezsiniz.

Bükme

Mercimeklisi mi patateslisi mi yoksa otlusu mu? Tarafını seç, yemeye başla! Sonra zaten duramayacaksın 😉

Sucuk Döner

Sade başlayan hayatına, kuru fasulye, yumurta, makarna ve daha başka yemeklerle devam eden sucuğumuzun dönerini de yaptık. Sucuk döner de Afyon’un nevi şahsına münhasır bir yiyeceğidir.

Katmer, Şepit veya Gözleme

Karbonhidratın dibine vuran Afyon halkı neden göbekli sanıyorsunuz? 😀 İşte tüm suçlu bunlar, bu güzel katmer ve gözlemeler… Aslında şepittir o, gözleme olsa duramazsın.

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Afyon’a gelip de kaymaklı ekmek kadayıfı yemeden giden varsa lütfen “ben Afyon’a gittim” demesin! O cümlede özne doğru yerde ama tümleç çok yanlıştır. Kaymaklı ekmek kadayıfını ise uzunçarşıda Aftat’ta yiyerek damak lezzetinize level atlatmış olursunuz. Ne? Nasıl? Afyon’a gelemiyor musunuz? E o zaman kadayıf size gelsin. Benden duymuş olmayın ama Aftat’ın sipariş hattı: 0 272 222 38 28. Instagram hesabı www.instagram.com/afyontatli03 facebook hesabı www.facebook.com/afyontatli03 Türkiye’nin heryerine gidiyor 😉